UAB „Elmona“ savininkai – Ilona ir Vigilijus Naliveikos, įgyvendinę vietos projektą „Vietos produktų gamintojų bendradarbiavimas plečiant vietos produktų rinką“, nėrė į naują verslo sritį ir Triškoniuose atidarė užkandinę „VIN“. Užkandinės atidaryme simboliškai perkirpta juostelė, apžiūrėtos ir Linkuvos parapijos klebono Tomo Janavičiaus rūpesčiu palaimintos naujos patalpos, įvyko ir pirmoji čia gaminamo maisto degustacija.

Daugybę metų prekyba užsiimanti šeima pasinaudojo Vietos veiklos grupės „Pakruojo rajono partnerystė" (pirm. Marija Žiubrienė) projektinėmis galimybėmis ir pasirinko maitinimo sferą – prie jau kaime buvusios verslininkų maisto prekių parduotuvės naujai pastatytame priestate vietą rado nedidelė salė klientams, kavos baras, virtuvė, o ateityje užsukti kvies ir nuo pagrindinio kelio puikiai matoma terasa.

Pagal projektą, maitinimo paslauga bus teikiama ne tik užkandinėje, bet karštais užkandžiais bus prekiaujama iš projekto įgyvendinimo metu įsigyto automobilio, seniūnijose ar kitose rajono vietose vykstančiuose renginiuose.

Pasveikinti I. Naliveikienę ir jos šeimą su naujo verslo pradžia ir palinkėti sėkmės, susirinko būrys svečių. Atidaryme dalyvavo Pakruojo rajono meras Saulius Margis, vicemerė Simona Lipskytė, Pakruojo rajono vietos veiklos grupės „Pakruojo rajono partnerystė“ vadovė Marija Žiubrienė, Linkuvos seniūnijos seniūnė Gitana Pašiškevičienė, Pakruojo verslo informacijos centro direktorė Sonata Falkauskaitė Baltakienė, projekto partnerė Genovaitė Jaškulienė. Meras S. Margis, sveikindamas I. Naliveikienę su naujo verslo pradžia dėkojo už įgyvendintą idėją ir sukurtas naujas darbo vietas. Pažymėta, kad nauja maitinimo įstaiga, stilingai atrodanti ne tik viduje, bet ir lauke, tikrai trauks pravažiuojančiųjų dėmesį: „Tegul netrūksta klientų, o atvykę vieną kartą, tegul jie sugrįžta dar ir dar kartą.“ Ištikimų klientų ir sėkmės linkėjo ir kiti susirinkę svečiai.

Jaukioje šventėje buvo degustuojami čia pat pagaminti patiekalai, o smagią bendravimo nuotaiką kūrė ir apie senojo kaimo tradicijas pasakojo Ažytėnų kaimo marčios Akvelina ir Malvina.

Kultūros, paveldosaugos ir viešųjų ryšių skyrius
P. Žiubrio nuotraukos